خورش بادمجان
اولین امتیازدهنده باشید!
خورش بادمجان با گوشت و گوجه؛ خورش سنتی ایرانی با بادمجانهای طلایی و پروتئین بالا.
پروتئینایرانی
۳۹۰
کالری
۲۴g
پروتئین
۲۲g
کربوهیدرات
۲۲g
چربی
آمادهسازی: ۲۵ دقیقه پخت: ۱۲۰ دقیقهنویسنده: دکتر سارا محمدی
مواد اولیه
- ۴۰۰ گرم گوشت گوسفندی
- ۴ عدد بادمجان
- ۳ عدد گوجه
- ۱ پیاز، ۲ قاشق رب گوجه
- زردچوبه، فلفل و نمک
مراحل پخت
- ۱
بادمجانها را سرخ کنید.
- ۲
گوشت و پیاز را تفت دهید.
- ۳
رب و گوجه را اضافه کنید.
- ۴
آب اضافه کرده و ۱.۵ ساعت بپزید.
- ۵
بادمجانها را در ۳۰ دقیقه پایانی اضافه کنید.
دستور پختهای مرتبط
نظرات (۰)
برای ثبت نظر وارد شوید.
وروددر حال بارگذاری...