آبگوشت
اولین امتیازدهنده باشید!
آبگوشت سنتی با گوشت، حبوبات و سیبزمینی؛ غذای مقوی و گرم، منبع پروتئین و آهن.
پروتئینآهنایرانی
۴۸۰
کالری
۲۶g
پروتئین
۴۲g
کربوهیدرات
۲۲g
چربی
آمادهسازی: ۳۰ دقیقه پخت: ۱۵۰ دقیقهنویسنده: دکتر رضا کریمی
مواد اولیه
- ۳۰۰ گرم گوشت گوسفندی
- ۱ پیمانه نخود و لوبیا (خیسخورده)
- ۳ عدد سیبزمینی
- ۱ پیاز، ۲ قاشق رب گوجه
- زردچوبه، لیمو عمانی
- ۱ قاشق روغن
مراحل پخت
- ۱
گوشت و پیاز را در آب بپزید (۱ ساعت).
- ۲
حبوبات خیسخورده را اضافه کنید (۱ ساعت دیگر).
- ۳
سیبزمینی، رب و ادویه را اضافه کرده و ۳۰ دقیقه بپزید.
- ۴
گوشت و حبوبات را بکوبید و با نان و ترشی سرو کنید.
دستور پختهای مرتبط
نظرات (۰)
برای ثبت نظر وارد شوید.
وروددر حال بارگذاری...